예로부터 예(禮)의 고장 안동에서는 문어를 귀한 손님상에 오르는 진미이자, 붓글씨나 그림을 그리기 전 정신을 맑히는 음식으로 여겼습니다.

‘문어 한우 갈비찜’은 타우린, 단백질 등 영양이 풍부해 바다의 보양식으로 불리는 문어는 탱탱하고 쫄깃한 식감이 일품입니다. 여기에 오직 쌀과 누룩만 가지고 전통 주조 방식으로 만든 안동 소주를 곁들여, 안동의 전통과 정성을 그대로 담아낸 격조 높은 보양식을 즐겨보세요.

갯벌과 들판, 산과 바다가 맞닿은 풍요로운 남도의 땅. 자연이 길러낸 식재료와 오랜 시간 정성으로 다듬은 손맛이 살아있는 지역입니다.

남도의 깊은 맛과 정성을 4종의 반찬 세트에 오롯이 담았습니다. 여기에 조선시대 3대 명주 중 하나로 꼽히는 죽력고를 더해 품격을 높여보세요. 대나무에 불을 지피고 흘러 내리는 대나무즙으로 만들어, 은은하게 번지는 상쾌한 대나무의 향과 단맛이 일품입니다.