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매거진
신세계백화점 영등포점 식품관
RENEWAL OPENING
2020/3 • ISSUE 23
1층 전체를 과감하게 ‘푸드 마켓’으로 구성한 신세계백화점 영등포 식품관을 만나보자.
editorMoon Jinhee
가장 신선한 식품을 엄선한 1F 푸드 마켓
신세계 영등포 1층으로 들어서면 '푸드 마켓'을 만날 수 있다. 보통 백화점 1층에 명품, 뷰티 브랜드가 입점해 있는 것과 달리 영등포는 업계 처음으로 1층 전체를 '푸드 마켓'으로 구성했다. 이는 국내는 물론 해외에서도 보기 드문 이례적인 일. 생활 장르와 식품 장르의 제품을 함께 구매하길 원하는 신세계 영등포 고객층의 니즈에 맞춰 쇼핑 편의성을 고려한 과감한 변화다. 푸드 마켓에서는 프리미엄 과일 코너, 현지 새벽 경매를 마치고 바로 도착한 수산물, 지정 목장 한우와 무항생제 돈육 등의 친환경 축산물, 요리 연구가가 제철 식자재로 계절에 맞는 요리를 제안하는 찬방, 소믈리에처럼 취향에 맞는 쌀을 추천해주는 양곡 코너 등 차별화된 고품질의 식품을 구매할 수 있는 코너가 준비되어 있다.
전국 맛집이 한자리에 모인 B1F 고메 스트리트
리빙관과 패션관이 연결된 1천 평 이상의 지하 1층에는 대규모 맛의 거리 '고메 스트리트'가 조성된다. 푸드플라자, 델리, 스위트, 건강&차, 와인, 카페까지 장르별로 주목할 만한 브랜드가 총 집합했다. 고래함박, 오장동 함흥냉면, 맛이차이나 등의 맛집이 즐비한 푸드플라자. 또이또이 베트남, 홍미단, 송우리 닭공장, 마치마치 등 한식과 글로벌을 넘나드는 델리. 부산 겐츠베이커리, 광주 소맥베이커리, 스콘.zip, 나블리베이커리 등이 모인 스위트. 정관장, 강개상인, 한국솔가, 오설록 등이 입점한 건강&차. 카사 로호, 보데가 메나데 와니너리 등의 와인. 식사메뉴를 즐길 수 있는 특별한 폴 바셋 카페 등이다. 1월 초 오픈을 시작해, 3월 27일 리뉴얼을 완성하는 영등포 식품관에서 봄맞이 미식을 즐겨보자.
영등포 식품관에서 만나는 장르별 주목 브랜드
FRESH MARKET
엄선된 식사재를 만나는 코너
당일 들어온 과일로 만든 조각 과일과 주스 등을 판매하는 프리미엄 과일 코너, 신선한 해산물로 만든 회와 초밥을 내어주는 성산포 횟집, 제철 요리를 제안하는 찬방, 그 밖에 정육, 수산, 양곡 코너 등이 있다.
매장에서 만나요
GROCERY STORE
다채롭고 실용적인 식료품 제안
천연 재료로 공기 정화에 좋은 캔들과 디퓨저를 만드는 밀크 하우스, 합성 향료와 인공색소를 사용하지 않은 파인트 아이스크림 1위 브랜드 벤앤제리스, 즉석에서 꿀을 캔에 담아주는 호닉마이어 등의 브랜드에 주목하자.
매장에서 만나요
GORAE HAMBAK
수제 고급 함박 스테이크 전문점
따끈한 철판 중앙에 육즙 가득한 함박스테이크가 놓여 있고, 스테이크에 곁들일 소스는 데미, 크림, 토마토 중, 사이드 메뉴는 볶음밥과 브레드 중 택할 수 있는 든든한 한 끼를 먹기 좋은 고래함박을 방문해보자.
매장에서 만나요
TOITOIVIETNAM
<수요미식회>가 추천하는 베트남요리
또이또이베트남은 이태원에 있는 유명한 베트남 요리전문점. 신선한 채소와 고기, 새우 등을 라이스 페이퍼로 돌돌 만 스프링롤과 매장에서 직접 구워낸 바게트로 만들어 더욱더 쫄깃한 반미 등의 메뉴를 선보인다.
매장에서 만나요
SCONE.zip
르 코드동 블루 출신 파티시에의 스콘
스콘.zip에서는 밀크 스콘부터 앙버터, 초코 등 다양한 종류의 스콘을 갓 구워 판매한다. 마가린이나 쇼트닝이 아닌 프랑스산 우유 버터만을 사용해 담백하면서도 더욱 향이 풍부하다.
매장에서 만나요
SOLGAR KOREA
뉴욕 맨해튼에서 탄생한 비타민
의약학적인 치료보다 비타민과 미네랄을 통한 질병 예방이 낫다는 믿음으로 천연 원료를 사용해 비타민을 만드는 솔가. 면역력 증진, 콜레스테롤 개선 관절 건강 등 다양한 기능의 제품을 제안한다.
매장에서 만나요
BODEGAS MENADE
스페인의 내추럴 와인 전문 와이너리
6대에 걸쳐 내추럴 와인을 만드는 보데가 메나데.
1백30년 수령 이상의 나무에서 수확해 풍미가 깊은 포도로 만든 메나데 라 미시옹, 긴 여운을 남기는 메다네 클랜데스티노와 메나데 돌체 와인을 추천하다.
매장에서 만나요
NAVELY BAKERY
생활의 달인이 만드는 빵집
모든 빵에 천연 발효종을 사용해 재료의 풍미를 최상으로 끌어내려는 장인의 마음을 담은 양주의 유명한 빵집. 고구마홍쌀빵, 쑥떡쑥떡, 콩고물인절미 등 재료를 아끼지 않고 식감까지 재미있는 빵을 특히 추천한다.
매장에서 만나요
