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매거진
조선 팰리스 서울 강남
2021/07 • ISSUE 38
editorLim Jimin
조선 팰리스, 당신이 빛나는 시간
조선호텔의 마스터 스위트룸
헤리티지를 응축한 1914 라운지&바
럭셔리 웰니스를 도울 수영장 전경
프리미엄 미식을 경험할 수 있는
고메 컬렉션
파인 뷔페 레스토랑
콘스탄스
조선 팰리스 24층에 위치한 콘스탄스는 다채로운 식재료로 수준 높은 요리를 제공하는 고품격 뷔페 레스토랑이다. 콘스탄스는 끊임없이 변화하는 트렌드 속 변치 않을 미식의 가치를 담았다. 대한민국 최고가를 자랑하는 뷔페인 만큼 총 8개 구역과 주문 즉시 요리하는 셰프 테이블 메뉴 등을 갖추어 진정성 있는 요리를 선보인다.
한식 다이닝
이타닉 가든
최상층인 36층에 위치한 이타닉 가든은 돌, 풀, 금속에서 착안한 실내 조경이 멋스러운 공간이다. 미국 뉴욕의 미쉐린 3스타 레스토랑 셰프 출신 임현주가 합류해 새로운 미식을 소개한다. 제철 식재료를 이용한 한식을 기반으로 프랑스와 이탈리아 등의 다양한 조리법을 가미해 호기심을 자극하는 미각의 세계로 초대한다.
광둥식 파인 다이닝
더 그레이트 홍연
중식당 더 그레이트 홍연은 진귀한 재료만 엄선해 담백한 저칼로리 중식을 즐길 수 있는 광둥식 파인 다이닝이다. 웨스틴 조선 서울에서 20년간 경력을 쌓아온 왕홍룡 셰프를 비롯한 홍콩 현지 셰프를 영입해 광둥식 메뉴의 정수를 보여준다.
우아함의 정점
1914 라운지 & 바
24층에 위치한 1914 라운지 & 바는 높은 층고와 우아한 인테리어가 시선을 사로잡는다. 나뭇잎 모양의 유니크한 펜던트 조명 아래 낮에는 감미로운 티타임을, 밤에는 시티뷰의 매혹적인 야경과 풍미 깊은 칵테일을 즐길 수 있다.
달콤한 디저트의 향연
조선 델리 더 부티크
1914 라운지 & 바 한 편에는 조선 델리 더 부티크가 자리한다. 조선 델리 마스터의 노하우가 담긴 화려하고 달콤한 디저트와 고급스러운 패키지 디자인의 먹음직스러운 타르트가 인기 메뉴다.
