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Vol 43. [Apr. 2022]
고성 저도어장의 大王문어
4월부터 개방되는 황금어장의 대왕문어와 멍게, 해삼 등
자연산 해산물로 기분 좋은 바다 향을 만나보세요.
레시피를 클립하신 후, MY CLIP에서 편리하게 확인하세요.
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Story
지금 맛보아야 할, '저도어장'의 대왕문어
동해의 최북단, 어족자원이 풍부한 청정해역 '저도어장'에서 자라난 대왕문어를 소개합니다.
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Main dish
대왕문어를 더 맛있게. 대왕문어 레시피
다양한 향과 식감을 품고 있는 대왕문어를 더 맛있게 만들어주는 신세계만의 레시피를 소개합니다.
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Drink
신선한 해산물 요리와 화이트 와인 마리아주
동해 바다의 신선한 해산물 요리에 풍미를 더하는 화이트 와인을 만나보세요.
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Video Clip
동해안의 황금어장 ‘저도어장’에서 대왕문어를 만나다
산지의 신선함과 생동감을 그대로 담아 전하는 고성 ‘저도어장’의 살아있는 현장을 만나보세요.
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Video Clip
바다의 향, 아티초크 품은 대왕문어 스테이크
대왕문어 스테이크와 아티초크의 조합으로 싱그러운 바다의 향을 느껴보세요.
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